Thursday 26 December 2013

Petit-déjeuner tonique: Crème Budwig du Dr Kousmine:

250g s√©r√© maigre, 1 cuiller √† soupe (cs) d'huile de lin (Bioline) en magasins di√©t√©tiques ou drogueries, bien √©mulsionner le tout. ajouter une banane √©cras√©e aros√©e d'un demi jus de citron, puis moudre fra√ģchement 2 cs de c√©r√©ales (exemple: millet, √©pautre, sarrasin, avoine, quinoa, bl√© (si on le supporte), orge, ou autre), ajouter 1cs de miel liquide et une poign√©e d'ol√©agineux (exemple: graines de tournesol, graines de courge (moulues ou non), amandes, noix de pecan, cajou, noisettes, ou autres). Bon app√©tit! Remarque: on peut ajouter √† volont√© d'autres fruits frais, par exemple: baies: fraises, framboises, mirtilles, selon la saison ou autres.